Hotel Rural almoratin les ofrece un selecto y amplio menú con porductos de la tierra para que el cliente puede seleccionar lo que más le apetezca.

Para el almuerzo y la cena , el restaurante Almoratín le ofrece una cocina rica en matices y sabores que aúna la selecta cocina de la tierra con los platos más tipicos y exquisitos.
Gazpachos, pipirranas y potajes en toda la comarca, pero con personalidad local, como el guiso de trigo, los andrajos, los burullos y la sobrehúsa.
Carnes frescas de cordero de sierra; chacinas artesanales, como el lomo de orza, la butifarra, la morcilla de sesos o la achorizada.

Dulces sencillos, de sabor casero, como el de los roscos fritos, los papajotes, las tortas de aceite y los mantecados; o la elaborada repostería de los almendrados, la innovación de las mermeladas de higo, breva o calabaza. Licores tradicionales como el risol, el vino de nueces, el licor de cerezas o el de membrillo.