El Museo de Salamanca expone obras pictóricas desde el siglo XIV hasta la actualidad, siendo las colecciones flamenca, holandesa y francesa las más importantes. También cuenta con un artesonado de madera procedente del Convento de las Dueñas de Salamanca, una colección de orfebrería y sección de Arqueología.

El Museo Catedralicio alberga pinturas y esculturas de los siglos XV, XVI y XVII. Destacan sus pinturas góticas como el Tríptico de San Andrés, de Juan de Flandes, y la Virgen de la Rosa y el Retrato de Santa Catalina, de Fernando Gallego. El Sepulcro de Anaya, del siglo XV, atribuido a Francisco de Salamanca, es una de las esculturas más famosas que este museo posee.

El Museo de Art Nouveau y de Art Decò, también conocido como Casa Lis, alberga 19 colecciones de diferentes artes decorativas de mediados del siglo XIX a principios del siglo XX: esmaltes, muñecas de porcelana, bronces, bellezas de baño, cristales,abanicos, joyas, muebles y pintura. El propio edificio del museo, un palacete modernista, justifica su visita.

En El Museo Taurino se pueden contemplar objetos de todo tipo relacionados con el toreo: trajes de luces, muletas, capotes, estoques o banderillas, además de secciones cargadas de información sobre el mundo del toro, y del arte del toreo.